本报讯  台湾“塑化剂”事件使食品添加剂再次引起诸多关注，也让新名词“塑化剂”进入我们的视野。为此，记者日前采访了大连化物所研究员李海洋博士。

　　李海洋博士告诉记者，此次“塑化剂”的主角是邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)和邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)，它们都是合法的塑胶制品塑化剂，但绝非合法的食品添加物。它们同属为一类物质，即邻苯二甲酸酯化合物。邻苯二甲酸酯是世界上产量大、应用面广的人工合成有机化合物之一，被当作增塑剂和耐寒剂添加于日常及工业的塑胶产品中，被普遍应用于儿童玩具、食品容器和塑料包装材料（如保鲜膜）、日用化学品、医用血袋和胶管等材料中。

　　李海洋博士提到，相关研究证明，邻苯二甲酸酯具有急性毒性、致癌性和致畸性等多种生物毒性，特别是它可能影响儿童发育，甚至有可能危害儿童肝脏和肾脏。

　　人类接触邻苯二甲酸酯主要通过食道、皮肤或呼吸道。日常接触的塑料制品中或多或少都会含有邻苯二甲酸酯。而这些塑料制品随着温度升高会大大增加邻苯二甲酸酯的释放量。因此，日常生活中应该避免用塑料杯盛放热水，用塑料器皿盛放食品和进行微波炉加热；同时，避免婴儿经常含婴儿奶嘴、使用塑料玩具。

　　其实，检测该物质并不是十分困难的事。大连化物所快速分析与检测课题组研发的离子迁移谱，就能成功检测塑料、牛奶、化妆品等中的邻苯二甲酸酯类环境激素，检测时间仅仅几秒钟，且价格低廉。减少邻苯二甲酸酯类对人体及环境的危害，已经不是技术层面需要解决的事情。