我所自主研发的“便携式荧光探针农药残留检测仪”与其配套检测方法,于2005年12月6日顺利通过科技部“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”专家组验收。我所副所长黄向阳、科技处处长马小军出席了验收会。
我所103组自2003年开始“便携式荧光探针农药残留检测仪”及其配套检测方法的研发工作。该仪器是一种基于酶抑制法和荧光检测技术的农药残留速测仪,适合于蔬菜和水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的现场快速检测和实验室筛选检测,与目前我国使用的速测卡型和酶抑制(光度检测)型速测仪相比,具有更高的检测灵敏度,能基本满足我国2005年和欧盟2004年公布的食品中农药最低限量标准的要求。
我国是化学农药的生产和使用大国,食品中化学农药残留问题严重。便携式荧光探针农药残留检测仪具有响应时间快、重复性和再现性好,应用范围较宽,受样品中色素等基质的干扰较小等特点。这一课题的研究成功,对我国食品安全提供了有力的技术支撑,具有良好的社会效益和潜在的经济效益。
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